Salice Salentino DOP - MASSERIA BORGO DEI TRULLI

Uit het hart van Puglia komt deze fluweelzachte klassieker. Gemaakt van Negroamaro en een vleugje Malvasia Nera, toont de Salice Salentino zijn diepe robijnrode kleur en rijke geur van rijpe bessen, vanille en een hint van pure chocolade.

De korte rijping op hout geeft hem net dat beetje extra diepte en elegantie, zonder zijn frisse, soepele karakter te verliezen. Het resultaat is een wijn met body én finesse, perfect in balans en met een lange, zachte afdronk.

Heerlijk bij pasta met vleesragout, gegrild rood vlees of een hartige stoofschotel — maar ook gewoon prachtig om rustig van te genieten bij een goed gesprek.

• Regio: PUGLIA
• Domein: MASSERIA BORGO DEI TRULLI
• Kleur: Rosso
• Druivensoort: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
• Rijping: 20% van de wijn rijpt 8 maanden op eiken vaten