Vigna Crivelli - PUNGGL Chardonnay Riserva - Peter Zemmer

Peter Zemmer Vigna Crivelli – Punggl Chardonnay Riserva is een indrukwekkende en verfijnde witte wijn uit Alto Adige, die kracht, complexiteit en finesse op meesterlijke wijze combineert. In het glas opent hij met weelderige aroma’s van rijpe perzik, appel, citrus en subtiele tropische tonen, aangevuld met een elegante hint van vanille en geroosterd eikenhout. De smaak is rijk, vol en harmonieus, met een fluweelachtige textuur, een mooie balans tussen fruit en hout en een lange, verfijnde afdronk.

Biologisch geproduceerd en met grote zorg voor traditie en terroir gemaakt, weerspiegelt deze Riserva het koele, bergachtige klimaat van Zuid-Tirol en de unieke kwaliteit van de single-vineyard wijngaard Vigna Crivelli. Een elegante wijn die perfect past bij romige visgerechten, gevogelte en lichte kazen, maar ook op zichzelf een indrukwekkende ervaring biedt.

Regio: Alto Adige / Südtirol
Domein: Peter Zemmer
Kleur: Bianco
Druiven: Chardonnay
Wijnbereiding: Vinificatie gevolgd door 12 maanden rijping in Franse eiken barriques en grote houten vaten, daarna flesrijping voor optimale complexiteit en finesse