Langhe Nebbiolo - Roccheviberti

Roccheviberti Langhe Nebbiolo DOC is een verfijnde en evenwichtige rode wijn uit het hart van Piemonte die de karakteristieke elegantie van de Nebbiolo‑druif direct laat spreken. In het glas toont hij een stralende robijnrode kleur, gevolgd door verfijnde aroma’s van rijpe kersen, framboos en subtiele kruidige en licht bloemige tonen. De smaak is harmonieus en vol, met fluweelzachte tannines en een levendige zuurgraad die zorgen voor een elegante, aanhoudende afdronk. 

Deze Langhe Nebbiolo wordt gemaakt van Nebbiolo‑druiven uit de wijngaarden rond Castiglione Falletto en ondergaat een traditionele vinificatie met fermentatie in roestvrij staal, gevolgd door 18 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten (20–25 hl en tonneaux) en daarna rust op fles. 

Biologisch geproduceerd met respect voor terroir en traditie, biedt deze wijn de finesse en structuur van Nebbiolo met een toegankelijker karakter — ideaal om nu te drinken, maar ook met genoeg diepte om de komende jaren te kunnen rijpen. 

Regio: Piemonte – Langhe
Domein: Roccheviberti
Kleur: Rosso
Druiven: Nebbiolo
Wijnbereiding: Vinificatie in roestvrijstalen tanks gevolgd door 18 maanden rijping in Franse eiken vaten en nadien flesrijping