Amarone della Valpolicella DOCG - Corte Adami

Gemaakt van de Corvina, Corvinone, Rondinella druivenrassen. Deze wijn is gemaakt volgens een unieke methode. Zodra de druiven zijn geoogst, worden ze gedurende +/- 3 maanden gedroogd(gedehydrateerd) om vervolgens te worden geperst en gevinifieerd. Dit wordt gevolgd door een rijping van 24 maanden in eiken vaten. Het resultaat is een zeer geconcentreerde wijn met een diepe kleur. Een complex en expressief boeket met tonen van rijp fruit. In de mond, een wijn die niet zijdeachtiger en krachtiger kon zijn.

• Regio: VENETO
• Domein: CORTE ADAMI
• Kleur: Rosso
• Bladzijde: Corvina, Corvinone en Rondinella.
• Rijping: 2 jaar rijping in eiken vaten.